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本文摘要:夏季烦热,因为上火造成咽喉肿痛、淋巴发炎的人多了一起。

夏季烦热,因为上火造成咽喉肿痛、淋巴发炎的人多了一起。这虽远比大病,但也很虐待人。

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给大家引荐一种能清热解毒去火的良药荸荠。  荸荠营养非常丰富,汁多味辣,自古以来有地下雪梨、江南人参之美誉。荸荠有很好的医疗保健效果,据《中药大辞典》记述:荸荠性味甘、微寒、有毒,有温中益气、清热解毒油腻、消食醒酒的功效。

临床上可用作减轻热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。  具体做法是,鲜荸荠300克去皮洗涤,榨汁与一匙蜂蜜加热,每日2次,还可以将荸荠用水蒸熟后必要食用,每天2次,每次不吃5~6个才可。必须留意的是,食用前一定要去皮或者洗涤。因为荸荠生长于水田中,皮上不会挤满危害剧毒的生物排泄物和化学物质,还有可能有寄生虫。


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